По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

И в Сибири растут киви: что такое Актинидия Коломикта, полезные свойства и как вырастить дома

(+0)
01 Сентября 2020 16:45 3 тыс 0

Фото блюда

И в Сибири растут киви: что такое Актинидия Коломикта, полезные свойства и как вырастить дома
  • Пожаловаться
3
Нравится?

Блок автора

Все мы знаем такой фрукт как киви, зелёный и на вкус кисло-сладкий. Любят его все и взрослые и дети. Но не все знают, что этот фрукт растёт в Сибири. Да, да, именно в Сибири, который стойко выдерживает низкие температуры суровой тайги. 

Киви, который все мы знаем и не раз покупали в магазинах, относится к семейству Актинидий, а видов в этом семействе огромное количество. Таким видом является фрукт Коломикта, она близкий родственник киви, только плоды её более мелкие. Главное её преимущество в том, что она переносит температуру в - 50 градусов

Польза Коломикты

Ягоды Коломикты очень вкусные и полезные, как в свежем виде так и в заготовках на зиму. Именно на зиму рекомендуется заготавливать её, так как в них содержится большое количество витамина C также как и в плодах шиповника. И превосходят по количеству витамина C апельсины, лимоны и черную смородину. 

Ягоды Коломикты или Сибирского киви сушат, перетирают с сахаром, делают пастилу, мармелад, варят варенье. Листья тоже пригодны для отваров. В лечебных целях делают морсы, отвары и настойки. Они являются общеукрепляющими средствами, их употребляют при гриппе, острых респираторных заболеваниях, при нарушении обменных процессов, при заболевании желудочно-кишечного тракта. 

Удивительно, такой полезный фрукт и не пользуется популярностью у продавцов саженцев, сыскать их очень трудно, а вот приобрести семена на рынках или в самой тайге, труда не составит. Конечно лучше всего самому вырастить из семян Коломикту, это растение будет более приспособленно к местному климату и точно приживется. 

Семена Актинидий или Коломикты могут быть мужскими и женскими. Мужские Актинидии просто цветут, а женские плодоносят. На 5 женских кустов Актинидий (Коломкиты) приходится 2 мужских куста. Мужские Коломкиты очень красивые их зелёные листья наполовину имеют розовый окрас. С одного женского куста можно получить до 4 кг фруктов. 

Сейчас выведен ещё сорт Коломкиты, который самоопыляющийся, то есть для его плодоношения не нужен мужской куст. 

Так как же вырастить киви у себя дома!?

  1. Ну конечно, для начала нужно найти семена. Проращивают семена в первых днях ноября. Нужно взять семена и залить их, желательно талым снегом, водой на 2 см. Каждый день нужно менять воду. Полежать они должны 5 дней.
  2. Через 5 дней семена пересаживают в стаканчик с песком, накрывают пищевой плёнкой или целлофановым пакетом. И 2 месяца держат их в тепле.
  3. Один раз в неделю нужно проветривать семена и опрыскивать водой песок.
  4. Также в течении этих двух месяцев нужно периодически ставить стакан с семенами в холодильник или отправлять на мороз. Примерно на 2 - 3 часа. Это называется закаливание семян.
  5. Так нужно делать до тех пор пока не появятся корешки.

После этого этапа семена с корешками пересаживают в сад, пока они маленькие их нужно оберегать от домашний животных. Когда лиана подрастёт уход за ней не требуется, для неё нужны условия тайги. Единственное о чем нужно позаботиться, так о том, чтобы лиане было на чем плестись. И все.

Также для размножения Коломкиты подходит способ черенкования. Для этого срезаются молодые зеленые побеги с почками и ставятся в стаканчики с влажным песком. Накрываются пакетом, создаётся парничок, также проветриваются раз в неделю и опрыскиваются водой. Укорененные побеги высаживают в сад. 

Сейчас можно приобрести семена и саженцы во многих интернет магазинах, главное читать отзывы о этих магазинах, рассылка идёт по всей стране. 

Вот так в известной всем нам Сибири растёт такой неизвестный нам фрукт Коломикта или Сибирский киви. 

3
Нравится?