Летние компоты на скорую руку: 5 простых рецептов

Летом, в жару, не хочется долго стоять у плиты, чтобы сварить вкусный компот и утолить жажду. Вам на помощь придут рецепты летних компотов на скорую руку: вкусные, ароматные, простые. 

Здесь есть из чего выбрать: черничный компот, компот из облепихи, компот из малины и черники, лимонно-яблочный компот, компот из черной смородины с вишней! Давайте попробуем приготовить все эти рецепты компотов на скорую руку!

Хочу поделиться с вами рецептом черничного компота. Черничный компот - это вкусный, а главное - полезный напиток. Его можно пить как теплым, например, с печеньем, так и охлаждённым, ведь он не сильно сладкий и отлично утоляет жажду!

Для приготовления компота нам понадобится:

• черника свежая (или замороженная) - 200 г;
• кипяток - 1,5 л;
• сахар - по вкусу.

Свежую чернику перебрать, промыть прохладной водой. Если берете для компота замороженную ягоду, то достать ее заранее и разморозить. В кастрюлю налить воду, довести до кипения, добавить ягоды и сахар по вкусу. Варить 5-7 минут на медленном огне. Добавить сахар, перемешать хорошенько, чтобы он растворился и проварить ещё пару минут. Остудить компот и подать к столу!

Все знают, насколько полезна такая ягода как облепиха. Чтобы восполнить запас витаминов, нужно сварить компот из облепихи. Пить его можно хоть горячим, хоть охлаждённым. Количество сахара в компоте зависит от вашего вкуса: кто-то любит послаще, а кто-то покислее. Приятного аппетита!

Для приготовления компота нам понадобится:

• облепиха - 4 ст.л.;
• кипяток - 2 л;
• сахар - по вкусу.

Облепиху промыть и раздавить вилкой, чтобы она дала сок. Облепиху положить в кастрюлю с кипятком и варить 5 минут с момента закипания, затем дать компоту настояться ещё 5 минут. Добавить сахар по вкусу. Помните, что компот из облепихи получается довольно насыщенным и кисловатым, поэтому нужно добавлять побольше сахара или же пить его с чем-то сладким. Приятного аппетита!

Я часто варю компоты не только на зиму, но в течение лета. Ведь так здорово попить вкусного летнего компота из свежих ягод! Малина и черника не просто лакомство, а очень полезные ягоды, которые любят и взрослые и дети. Советую приготовить! Приятного аппетита! 

Для приготовления компота нам понадобится:

• малина - 1 стакан;
• черника - 4 ч.л.;
• кипяток - 1 л;
• сахар - по вкусу.

Перебрать малину, аккуратно помыть её прохладной водой и переложить ягоды в небольшую кастрюльку. Добавить к малине чернику. Залить ягоды кипятком и варить компот на медленном огне в течение 5-7 минут. Добавить сахар по вкусу, хорошенько перемешать, чтобы он растворился. Остудить компот (а можно потом и охладить в холодильнике), разлить по чашкам и подавать к столу!

Небольшой совет: если хотите, чтобы в компоте был более насыщенный вкус и цвет черники, то добавьте ее в большем количестве.

Лимонно-яблочный компот - вкусный, освежающий напиток. Он содержит витамины, легко готовится и быстро исчезает из кастрюли! Лимоны и яблоки можно купить всегда, а значит таким компотом можно баловать близких не только летом, но и круглый год! Советую приготовить! 

Для приготовления компота нам понадобится:

• яблоки - 2 шт.;
• лимон - 4 дольки;
• кипяток - 1 л;
• сахар - по вкусу.

Налить в кастрюлю воду, довести до кипения. Пока вода закипает, яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками. Лимон нарезать тонкими кружочками. Яблоки и дольки лимона положить в кастрюлю, варить на медленном огне не более 10 минут. Снять с огня кастрюлю, дать настояться ещё пару минут. Добавить сахар по вкусу, размешать. Вот теперь можно наслаждаться нашим вкусным компотом!

Компот из чёрной смородины с вишней можно готовить как на зиму, так и просто чтобы попить его сейчас. Компот получается густым, насыщенным и вкусным. Количество сахара в рецепте вы можете как увеличивать, так и уменьшать, в зависимости от того, насколько у вас кислая ягода и в зависимости от вашего вкуса. Приятного аппетита! 

Для приготовления компота нам понадобится:

• смородина черная - 1 стакан;
• вишня - 100 г;
• кипяток - 1,5 л;
• сахар - 200 г.

Чёрную смородину перебрать, удалить ненужные веточки и хорошенько промыть холодной водой .У вишни удалить плодоножки, промыть ягоды холодной водой. Все ягоды поместить в кастрюлю, залить водой и засыпать сахаром. Варить, постоянно помешивая деревянной ложкой. Варить до закипания, а потом ещё буквально минуту после закипания. Компот остудить и разлить по чашкам. Можно пробовать! Приятного аппетита!

Надеюсь, что статья будет полезной для вас, а в вашей копилочке появится еще один рецепт вкусного летнего компота! Уверена, что ваши кулинарные старания не пройдут зря и близкие оценят ароматный компот, сваренный вами!