Картофельная запеканка в лаваше
2 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Надежда
Не знаете чем удивить домочадцев на обед или ужин? Приготовьте картофельную запеканку в лаваше. Это блюдо очень вкусное и ароматное. Почувствовав аромат запеканки все мигом оторвутся от всех своих дел и сядут за стол. Уверяю вас, попробовав однажды картофельную запеканку в лаваше, она станет частым гостем на вашем столе. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
картофель
картофель
0.5
кг
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
сардельки
сардельки
2
шт
лаваш тонкий
лаваш тонкий
1
шт
сметана
сметана
3
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сыр твердый
сыр твердый
100
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель сварить, с добавлением соли и растолочь его в пюре. Добавить к нему пассерованный лук и тертую сардельку. Хорошо размешать и остудить.
Шаг 2:
Лаваш разрезать на 2 части вдоль. С одной стороны выложить начинку, а другую сторону смазать сметаной.
Шаг 3:
Свернуть лаваш с картофелем в рулет и выложить в форму для запекания.
Шаг 4:
Для заливки смешаем яйца со сметаной. Добавим соль по вкусу. И полученной смесью равномерно залить лаваш.
Шаг 5:
Твердый сыр натереть на крупной тёрке и посыпать сверху.
Шаг 6:
Разогреть духовку до 200 градусов и поставить запеканку на 10 минут, пока не расплавится сыр.
Шаг 7:
Готовую запеканку достать из духовки. Дать слегка остыть. И можно нарезать на кусочки. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadezhda есть еще 436
рецептов.
Посмотрите так же: Паста с ветчиной в томате.
Написать комментарий
(0)