Рыбный суп с креветками по-норвежски
3 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Юлия
Иногда хочется попробовать новое и интересное блюдо. Поэтому предлагаю вам рецепт рыбного супа с креветками по-норвежски. Блюдо оригинальное и очень-очень вкусное, съедается в один миг. Рецепт из категории: Норвежская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим необходимые ингредиенты. Креветки и рыбу размораживаем и промываем.
Шаг 2:
Морковь натираем на терке, лук мелко нашинкуем. Обжариваем на разогретой сковороде, с добавлением сливочного масла.
Шаг 3:
Параллельно кипятим 1 литр воды, отварим в нем семгу, порезанную на порционные кусочки. Аккуратно их вытаскиваем, чтобы они не развалились.
Шаг 4:
В обжарку добавляем помидоры, лучше всего без семян и кожуры. Тушим 5 минут на медленном огне.
Шаг 5:
Когда помидоры пустят сок, добавим к ним сливки и перемешиваем. Ждем, когда начнет булькать и снимаем с огня.
Шаг 6:
Бульон солим, перчим и добавляем рубленую зелень, очищенные креветки.
Шаг 7:
Добавляем содержимое сковороды, рыбу и доводим до кипения, варим на медленном огне еще 10 минут.
У yuliya есть еще 613
рецептов.
Посмотрите так же: Рисовый суп с курицей, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)