По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

5 важных преимуществ вегетарианства

+ Избранные (+0)
07 Мая 2018 23:01 673 0

Фото блюда

5 важных преимуществ вегетарианства
  • Пожаловаться
29
Нравится?

Блок автора

Вегетарианство - это способ питания, который в разной степени исключает пищу животного происхождения - мясо, молоко и молочные продукты, яйца. Многие люди думают, что это мода, другие - считают не только кулинарным, но и моральным выбором.

Есть некоторые неоспоримые преимущества вегетарианской диеты и это легко проверить большим количеством исследований. Выбирая вегетарианский способ еды, мы делаем много небольших выборов.

Снижение риска заболевания

Риск некоторых из наиболее смертельных заболеваний резко снижается - диабет, атеросклероз, гипертония, ведущая к сердечному приступу, уменьшается более чем на 40%. Высокий «плохой» холестерин, высокий гликемический индекс мяса приводит к этим заболеваниям или их плохим осложнениям

Улучшение пищеворения

Пищеварение улучшается. Правда в том что, выбирая мясо, мы редко получаем настоящее мясо. Большинство животных кормятся химически обработанными продуктами, проживают в плохих условиях и т. д.

Токсины от их плохого образа жизни депонируются в костях, мясе и молоке. Соответственно, они переходят и в тело едоков, а кишечная флора резко ухудшается.
 

Уменьшение массы тела

Более свежая кожа и уменьшенная масса тела. Выбор сбалансированной диеты - это больше фруктов и овощей. Богатые клетчаткой, они помогают похудеть и уменьшить внутренний жир.

С другой стороны, большинство из них содержат три антиоксиданта: витамины А, C и E. В красных фруктах и овощах присутствует ликопин, различные флавоноиды и другие антиоксиданты.
 

Польза для планеты

Мы воздействуем на окружающую среду. Животноводство является одним из крупнейших загрязнителей на Земле. Для выпаса леса вырубаются, естественные водные бассейны иссушаются.

Тропические леса Бразилии сократились на 30% только для создания пастбищных угодий. При этом Бразилия является мировым экспортером мяса говядины. Речь даже не идет о моральном аспекте содержания домашнего скота.

Следование традиции

Мы следуем старой православной традиции. Вегетарианство - это не мода с сегодняшнего дня. И это далеко не так. Русские постились регулярно на протяжении года. Также нередко некоторые дни недели проводили без мяса. Мясо ели на праздниках, у него была ритуальная функция.

Вегетарианство - это осознанный выбор, в котором мы только слушаем тело и стараемся дать ему как можно больше пользы. Выбор идет об использовании здоровых продуктов: фруктов и овощей, бобов, злаков, сухофруктов, орехов, семян, орехов. Все это полезно и вкусно.

Аватар пользователя nyamkin
07.05.2018
29
Нравится?