Аллергия на орехи – причины, виды и первая помощь

 
Аллергия на орехи – причины, виды и первая помощь
Аватар пользователя Евгений
19 февраля 2019
Понравился совет?

Мало кто добровольно может отказаться от возможности полакомиться такими вкусными продуктами, как орехи. Они не только вкусны, но и питательны. Кроме того, они приносят большую пользу организму, оказывая положительное влияние на многие органы, особенно на мозг.

Но, к сожалению, не все могут позволить себе каждый день употреблять орехи. И дело даже не так в их цене, как в том, что они являются высокоаллергенными продуктами.

По статистике, каждый сотый житель Земли страдает этим недугом. А это немало, учитывая, что всего на планете проживает около 7 млрд человек. То есть примерно у 70 млн человек употребление этих продуктов вызывает негативные последствия.

Причины и виды

Рассмотрим возможные причины аллергии, по которым она может проявляться. 

1. Аллергия на белок

Главная причина непереносимости орехов – содержащийся в них белок. Нашим организмом он ошибочно воспринимается как опасное вещество, и поэтому начинается защитная реакция.

2. Наследственная аллергия

Аллергией нередко страдают дети, у которых мать, отец или оба родителя также вынуждены отказываться от этого продукта по причине его непереносимости.

3. Аллергия у новорождённых

Однако в большинстве случаев аллергия ребёнку всё-таки не передаётся по наследству. Часто аллергия возникает у того ребёнка, чья мать, будучи беременной, соблюдала неграмотно составленную, плохо продуманную диету. Возможно, в это время она употребляла орехи в большом количестве. На иммунитет ещё не рождённого ребёнка негативное воздействие также оказывают следующие факторы.

  • Болезнь матери при вынашивании плода;
  • Использование косметического средства, в котором содержится масло арахиса;
  • Курение будущей матери или её длительное нахождение рядом с теми, кто курит.

4. Перекрестная аллергия

Из-за долгой непереносимости орехов может начаться перекрестная аллергия. Так называется реакция на белки, содержащиеся не только в орехах, но и во многих других растительных продуктах. Так, если организм не переносит грецкий орех, то приходится отказываться от употребления слив, абрикоса, винограда и бобов.

5. Аллергия на бразильский орех

В бразильских орехах много фосфатов. Они и являются причиной появления аллергии.

6. Аллергия на миндаль

Непереносимость миндаля проявляется только при его употреблении в сыром виде. Содержащееся в нём вещество, которое вызывает аллергию, обычно уничтожается при термической обработке.

Аллергия на орехи – причины, виды и первая помощь

Профилактика

Аллергическая реакция может начаться даже при попадании в организм небольшого количества орехов. Поэтому страдающим от этого недуга следует перед покупкой пищи в магазине внимательно читать состав. Если там есть хоть немного орехов, это обязательно будет указано.

Содержащиеся в орехах белки, которые воспринимаются нашим организмом как чужеродное тело и потому вызывают аллергическую реакцию, не разрушаются даже после воздействия на них высокой температуры. Поэтому аллергикам приходится отказываться даже от тех блюд, которые при приготовлении подвергаются термической обработке.

Лекарственные препараты

Врачи при аллергии на орехи назначают пациентам антигистаминные препараты такие, как Зодак, Цетрин и др. В самых тяжёлых случаях может понадобиться приём кортикостероидных средств.

В случае, если аллергия сопровождается выделениями из носа, назначаются средства для сужения сосудов. К ним относятся Ксилен, Називин и др.

Чтобы быстро убрать проникший в организм ореховый белок, который и является главной причиной аллергической реакции, рекомендуется принять активированный уголь или другой энтеросорбент.

На поверхность кожи, которая была поражена при аллергической реакции, наносят ускоряющую процесс заживления мазь. Это может быть Фенистил, Локоид, Акридерм и др.

Народная медицина

Для лечения аллергии можно воспользоваться народными средствами. Наиболее эффективными являются следующие составы.

1. Одуванчик и лопух

Можно приготовить настой из одуванчика и лопуха. Рецепт довольно прост. А ингредиенты, как видно, являются вполне доступными.

Для приготовления берутся жёлтые цветки одуванчика и измельчаются. То же самое проделывается со вторым компонентом – корнем лопуха. Затем измельчённое сырьё смешивается, и смесь в количестве 2-х столовых ложек насыпается в какую-нибудь посуду. Теперь останется только залить её 600 мл горячей кипячёной воды и дать настояться.

Настаивание должно длиться чуть более 10 часов. По истечении этого времени можно процеживать жидкость. Затем останется только повторно довести её до кипения и охладить до комнатной температуры. Вот теперь настой готов.
Пить средство нужно каждый день до приёма пищи по 0,1 л.

Аллергия на орехи – причины, виды и первая помощь

2. Календула

Другое эффективное и популярное народное средство от аллергии готовится из календулы. Для приготовления настоя нужно взять 10 г высушенных цветков этого растения, залить их 125 г кипячёной воды и оставить на два часа.

По истечении этого времени можно начинать приём этого народного средства, которое уже полностью будет готово. Делать это нужно три раза в день, независимо от приёмов пищи. Каждый раз необходимо употреблять одну столовую ложку настоя.
 

Аллергия на орехи – причины, виды и первая помощь

3. Череда

Настой череды для лечения аллергии на орехи готовится с использованием спирта. Поэтому его нельзя принимать детям.

Для приготовления средства нужно взять 50 г череды и 400 мл водки. Сырьё заливается алкогольным напитком и настаивается две недели. Затем можно начинать употреблять готовое средство по 20 капель три раза в сутки. 

Аллергия на орехи – причины, виды и первая помощь

4. Растительные масла

Различные растительные масла способны увлажнить поражённые участки кожи и снять раздражение. Для этого можно применять масло ромашки, кокоса, льна, касторку.

Аллергия на орехи – причины, виды и первая помощь

5. Картофель

Помочь устранить негативные последствие аллергических реакций может также сырой картофель. Его нужно потереть на тёрке, а потом сделать компресс. 

Аллергия на орехи – причины, виды и первая помощь

6. Соль

Для промывания заложенного носа рекомендуется использовать раствор обычной пищевой соли или лучше, если есть возможность, морской. Для приготовления средства используется 0,5 чайной ложки или целая чайная ложка любого из этих видов солей. Она заливается 250 г чуть остывшего кипятка.

Аллергия на орехи – причины, виды и первая помощь

При наличии аллергии на орехи нужно тщательно следить за своим рационом. Необходимо перед покупкой продуктов питания (особенно кондитерских изделий) внимательно читать состав и убеждаться, что там отсутствует непереносимый орех. При склонности организма к аллергии лучше запастись достаточным количеством противоаллергенных средств.