По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Диета на кефире: основные принципы

+ Избранные (+0)
05 Декабря 2018 22:50 920 0

Фото блюда

Диета на кефире: основные принципы
  • Пожаловаться
11
Нравится?

Блок автора

Среди всех продуктов, в основу которых положено молоко, кефир является наиболее полезным. Молоко, которое используется для его производства, может быть цельным или обезжиренным. В основу производства положено брожение.

Сам по себе кефир положительно влияет на ЖКТ и на кожу, но самое главное – он даёт организму много полезных веществ, необходимых для нормального функционирования. А если употреблять этот напиток систематически по определённым правилам, то можно быстро сбросить лишний вес и привести в норму свою фигуру.

Основные принципы

Есть немалое количество действенных диет, в основу которых положено употребление кефира. Женщины, которые хотят избавиться от нескольких ненужных килограммов, без труда смогут выбрать наиболее подходящую для себя диету, принимая во внимание свои вкусовые предпочтения.

Но несмотря на большое количество методик для похудения, основанных на кефире, специалисты ставят акцент на главные принципы рациона.

1. Нежирный напиток

Главным составляющим диетического меню является кефир, жирность которого не превышает 1,5%.

2. Соблюдение рациона

Монодиета не должна длиться дольше трёх суток, а соблюдать её повторно рекомендуется только после того, как пройдёт три месяца.

3. Постепенный выход

Не нужно завершать диету резко. После неё в свой рацион следует постепенно включать обычные продукты, а объём употребляемого кисломолочного напитка при этом постепенно должен уменьшаться.

4. Очистительные дни

Добиться наилучшего эффекта можно, если дополнять свои правила питания так называемыми разгрузочными днями, когда нужно исключить продукты, содержащие сахар и соль. Следуя такой диете, необходимо перестать употреблять сладкую и солёную пищу.

Какие бывают диеты

Кефирная диета сегодня имеет большую популярность. Ведь многие хотят с помощью этого напитка освободиться от лишнего веса, почувствовать лёгкость, а заодно повысить иммунитет.

Однако добиться эффективности можно только при правильном подходе к этому диетическому продукту. Не стоит останавливать свой выбор на первом попавшемся варианте диеты. Ведь многие формулы диетического питания имеют побочные эффекты, а потому могут быть опасны.

Поэтому перед тем как приступать к соблюдению диеты, необходимо по этому поводу проконсультироваться с врачом. Он скажет, как долго может длиться диета и следует ли её вообще начинать.

Диеты на кефире имеют разную продолжительность. Самые короткие из них зачастую сопровождаются дополнительными физическими упражнениями, необходимыми для поступления энергии, поддержания мышц в тонусе и предупреждения возникновения растяжек при быстрой потере веса.

Семь дней

Такая диета позволяет сбросить 10 кг. Согласно отзывам тех, кто её соблюдал, она является одной из самых быстрых. Вообще составлявшие её диетологи не зря выбрали столь малую продолжительность, которая составляет всего неделю. Обусловлено это большой ограниченностью рациона.

Соблюдая эту диету, можно употреблять за сутки до 1,5 л кисломолочного напитка и до 1 л простой воды. Разрешается также 2-3 чашки чая или кофе, но при условии, что они не будут крепкими. А кофе должен быть не только слабым, но обязательно молотым, ведь организму необходимо получать пользу от настоящих веществ.

Удобнее всего начинать диету «Семь дней» с понедельника. Тогда можно будет легко, без всякой путаницы определить, что в какой день следует употреблять, а что, наоборот, запрещено. Так пройдёт целая неделя, и уже воскресенье станет последним днём этой диеты.

Вот как выглядит рацион при диете «Семь дней».

  1. В первый день, помимо самого кефира в объёме 0,5 л, нужно употребить ещё 4 варёные картошки.
  2. На следующий день объём кефира остаётся прежним, но вместо картофеля следует скушать 400 г творога с низкой жирностью.
  3. На 3-й день основного напитка нужно выпить побольше, а именно – 0,6 л. Помимо него, следует также употребить 500 г фруктов. Это могут быть любые выросшие на дереве или на кустарнике плоды за исключением банана, винограда и граната. Впрочем, последние с ботанической точки зрения к фруктам даже и не относятся.
  4. Четвёртый день – середина диеты. Соблюдая её, нужно употребить поллитра кефира и 500 г куриных грудок.
  5. На пятый день, помимо традиционных 500 мл кефира, нужно съесть также 0,4 кг овощных продуктов.
  6. Предпоследний день полностью разгрузочный. Есть вообще ничего нельзя. Однако можно пить минеральную негазированную воду. И объём выпитой за этот день жидкости не должен превышать 1,5 л.
  7. И, наконец, заключительный день подразумевает употребление всё тех же 500 мл всё того же кефира, а также 0,6 кг фруктов (важно помнить о том, что банан, виноград и гранат запрещены).

При соблюдении вышеописанной диеты необходимо суточную дозу каждого продукта делить на шесть одинаковых порций, а затем употреблять с периодичностью – раз в два часа.

Итого в сутки получится 6 приёмов пищи: первый в 10 часов утра, второй – в 12 часов и т. д. Последний приём – в 8 часов вечера. А прямо перед тем как лечь спать, можно употребить стакан кефира с невысокой жирностью. Он поможет быстрее уснуть.

К противопоказаниям данной диеты относятся беременность, онкологические заболевания, язва желудка, гастрит.

Диета на кефире и яблоках


Этот курс также является одним из наиболее быстрых. Ведь всего за трое суток можно стать легче на 3 кг. Яблоко - не менее полезный продуктом, чем кефир. При этом калорийность их невысока, и поэтому они пригодны к употреблению при желании похудеть.

И вот рацион этой диеты

  1. В первый день нужно употребить пару литров кисломолочного напитка и около 1500 г яблок.
  2. Второй день диетологами расписан более подробно. На завтрак – овощной салат, заправленный кефиром. Обед – 0,25 л кефира и пара печёных яблок. Полдник – только стакан кефира. Ужин – снова два печёных яблока. Необходим ещё и пятый приём пищи – но это должен быть лишь стакан кисломолочного напитка перед сном.
  3. А третий день проходит так. Завтракать нужно яблоком с мёдом и стаканом кефира. Во время полдника рекомендуется съесть яблоко с орехами и опять-таки запить кефиром. На ужин, как и в предыдущий день, нужно съесть два печёных яблока. Ну а перед тем как лечь спать, также нужно употребить 250-граммовый стакан кефира.

Противопоказания

В правильном питании главное стараться разнообразить свой рацион и употреблять продукты в меру. Но соблюдать это при диете, основанной на кефире, довольно трудно, поскольку этот пищевой продукт не способен насытить организм всеми необходимыми веществами.

Поэтому в результате диеты со столь строгим рационом желающий похудеть может, наоборот, увеличить свой вес. Однако если меню дополнить несколькими пищевыми продуктами, способными сжигать жир, то от лишних килограммов можно будет избавиться даже без строгой диеты. Наиболее яркие представители таких продуктов – имбирь, отруби, льняные семечки, овсянка, зелёный чай.

Главный недостаток диеты на кефире в том, что она противопоказана тем, кто страдает заболеваниями ЖКТ и сильным выделением желчи. Тем же, у кого с этим всё в порядке, необходимо помнить о том, что в кефире нет углеводов, поэтому при длительном соблюдении такой диеты может появиться запор или диарея.

Кефир, будучи низкокалорийным продуктом, способен помочь похудеть. Любая основанная на нём диета – это быстрый, лёгкий и недорогой способ сбросить свои лишние килограммы. Однако всегда следует помнить о том, что у таких диет имеются и побочные эффекты.

11
Нравится?