По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Как понизить холестерин: эффективные способы

+ Избранные (+0)
23 Ноября 2018 18:16 599 0

Фото блюда

Как понизить холестерин: эффективные способы
  • Пожаловаться
9
Нравится?

Блок автора

Досадливое слово «холестерин» вызывает у людей только неприятные эмоции и ассоциации с атеросклеротическими бляшками на стенках сосудов. Современная медицина и средства массовой информации на всех углах кричат о том вреде, который приносит вещество организму человека.

Однако до людей доходит только общая информация, в связи с чем народ полагает, что ожирение, угрозы инфарктов и вообще преждевременная смерть — вина холестерина. Никто не уточняет, что холестерин может быть полезен для здоровья.

Вещество выполняет одну из важнейших функций в человеческом организме: обновление клеток, выработка гормонов, синтез витамина D, образование желчных кислот. Другими словами, без холестерина организм человека не сможет нормально функционировать, а работа иммунной системы пойдет под откос.

Что такое холестерин

Органическое соединение, без которого невозможна жизнедеятельность ни одной клетки именуется холестерином. Чтобы организм оставался здоровым, необходимо ежедневно получать около 20% вещества с пищей, остальные 80% синтезируется в печени. Казалось бы, непонятно зачем же тогда избавляться от холестерина, раз он так нужен человеку. Но объяснение очень простое — существует холестерин двух типов: ЛПНП и ЛПВП.

Первый вид — липопротеин низкой плотности, второй — высокой плотности. Врачи призывают людей избавляться от первого типа холестерина - «плохого». Второй же, напротив, приносит организму только пользу. У обоих липопротеинов идентичный химический состав, а вот структура и свойства полярно разные.

ЛПНП — малорастворимый липкий материал, выходя из печени, он разносится по всем кровеносным сосудам и благодаря свой липкой структуре прикрепляется к стенкам, образуя атеросклеротические бляшки. Высокий уровень ЛПНП чреват инфарктом миокарда и серьезными проблемами с сосудами и сердечной мышцей.

В группе риска находятся люди от 50 лет, кроветворная система уже здорово изношена, в стенках сосудов есть неровные участки с просветами, а «плохой» холестерин прилипает именно к таким участкам.

Молекула ЛПВП легко растворяется, имеет плотную твердую структуру и не склонна к выпадению в осадок. Благодаря таким свойствам «хороший» холестерин стоит на страже здоровья, защищая от заболеваний сердечной системы. Более того, к опасным болезням приводит не только избыток «плохого» липида, но и недостаток липопротеина высокой плотности. Звучит странно, но человек должен всегда работать над повышением холестерина, правда правильного, а не плохого.

Специалисты рекомендуют хотя бы 1 раз в год проходить медицинское обследование людям с избыточным весом, чтобы выяснить баланс ЛПНП и ЛПВП в крови. Такие процедуры необходимы, что вовремя принять меры и назначить соответствующее лечение. Многие не приемлют медикаментозные методы, поэтому лучшим выходом являются профилактические меры по предотвращению повышения уровня «плохого» холестерина.

Как снизить уровень холестерина без таблеток
:

Пожалуй, все в курсе, что холестерин повышается вместе с приемом неправильной пищи. Поэтому первым делом в голову приходит мысль о внесении коррективов в питание. Однако это не единственная, и даже не первостепенная мера борьбы с вредным веществом.

Отказ от табачной продукции

О том, что табачный дым и смолы негативно воздействуют на легкие и сердце известно давно. Сигареты содержат в своем составе опаснейший канцероген, вызывающий раковые опухоли — табачный деготь. И несмотря на то, что сегодня производители сигарет в попытке снизить себестоимость продукции, почти не добавляют натуральный табак в свои изделия, риски не уменьшаются.

Кроме того, курение влияет абсолютно на все функции и органы организма, в том числе, на печень, в которой синтезируется оба типа холестерина. «Хорошего» холестерина будет вырабатываться все меньше, в то время, как «плохой» будет ежедневно поступать в организм с пищей. Такой дисбаланс приведет к максимально негативным последствиям и заболеваниям.

Разумное потребление спиртного

Именно разумное. Полный отказ от алкоголя не рекомендуется даже врачами: качественное спиртное в минимальных дозах восстанавливает и обогащает состав крови, положительно воздействуя на кровеносную систему.

Речь идет об умеренном потреблении качественного алкоголя, а не о ежедневных возлияниях в неограниченных количествах. Мера должна быть во всем, в противном случае начинает формироваться стойкая алкогольная зависимость, происходит постепенное разрушение всех внутренних органов.

Существует культура питья, которая подразумевает ежедневное употребление 50 грамм крепкого напитка или одного бокала хорошего вина за обедом или ужином. Это, кстати, помогает снизить уровень ненужного ЛПНП.

Физическая активность

Недостаток хорошего липопротеина и переизбыток плохого — самое опасное сочетание, несущее в себе угрозу для здоровья. Поэтому недостаточно просто изменить ежедневный рацион, сократив потребление транс-жиров. Придется добавить хотя бы посильную физическую нагрузку.

Кардиологи говорят, что мышечная система человека всегда должна быть в тонусе — это не позволяет холестерину образовывать бляшки на стенках сосудов. Наилучшим вариантом физической активности является бег. Во время тренировок учащается сердцебиение, кислород способствует сгоранию любого рода отложений, в том числе, - плохих липопротеинов.

Физическая активность в том или ином ее проявлении обязательно должна присутствовать в жизни каждого человека, особенно это касается людей старше 50 лет. Даже простая прогулка размеренным шагом поможет нейтрализовать плохой холестерин.

Как снизить уровень холестерина с помощью диеты

Нормализовать липидный баланс в крови можно и без обращения к врачам. Достаточно знать, какие продукты необходимо включить в программу питания. Есть отдельные категории продуктов, содержащие в своем составе фитостерины — вещества, которые регулируют баланс ЛПНП и ЛПВП:

Авокадо. Одна половинка продукта в день за месяц снизит уровень плохого холестерина на 10%.
Оливковое масло. В попытке снизить холестерин, желательно заменить обычное подсолнечное масло на полезное оливковое — оно содержит более 20 мг фитостеринов. Через месяц холестерин снизится на 20%.

Жирная рыба. Морская рыба является главным источником Омега 3, и предоставляет организму самые важные элементы. Ценные сорта рыбы отличаются высокой стоимостью, являясь деликатесом, но хотя бы один раз в месяц рыбу необходимо добавлять в рацион. Жареная рыба лишается всех своих полезных витаминов и минералов, поэтому готовить ее лучше на пару.

Фрукты и ягоды красного цвета. Все ягоды такого оттенка содержат в составе полифенолы, которые являются природными материалами, естественным образом регулирующими липидный баланс. Употребление свежих ягод и фруктов на протяжении месяца повышает образование хорошего холестерина на 6%, снижая плохой на 15%.

Список полезных продуктов довольно велик, специалисты рекомендуют употреблять и другие: орехи. Семена подсолнечника, цельные злаки, кукурузу, морковь. Перечень практически бесконечен. Основное правило — снижения количества потребляемого сахара и уменьшение в рационе вредных жиров — сливочного масла и маргарина.

9
Нравится?