Как уберечься от отравления летом

В летний период количество отравлений возрастает в несколько раз. К симптомам отравления относится: тошнота, рвота, боль в животе, температура, диарея и озноб.

Эти симптомы появляются ориентировочно через 4 часа после еды. Временами они появляются быстрее.

1. Никогда не попробуйте немытые продукты на рынках. Выбирайте целые овощи и фрукты, чтобы не было гнили.

2. Выбранные продукты тщательно вымойте в воде, потом сполосните кипяченой водой. Налейте в кастрюлю воду и положите зелень приблизительно на 10 минут, после этого замените жидкость. Делайте так около 3 раз. Затем облейте вскипяченной жидкостью.

2. Когда вы маринуете мясо, чтобы пожарить на мангале, то держите его в соусе приблизительно сутки. Затем добросовестно прожарьте мясо.

3. Никогда не приобретайте жареные изделия из теста, и приготовленные салаты, которые уже заправлены соусом из майонеза.

4. При покупке мороженого обратите внимание, чтобы продукт не был помятым и размороженным.

5. Все овощные, фруктовые продукты перед укладкой в холодильник, тщательно промойте, чтобы микробы не попали на лежащие рядом съестные припасы.

6. Приобретите три доски для разделки мясных, овощных и хлебных продуктов. Доски мойте с использованием мыла.

7. Если у вас на руках есть гнойники, то не занимайтесь приготовлением пищи.

8. В жаркую погоду не готовьте студень.

10. Повесьте на окна сетки от летающих насекомых, ведро для мусора закройте крышкой. Всю приготовленную пищу, охлаждайте и ставьте в холодильник.

Если появились симптомы отравления: не прикладывайте грелку в район живота, не принимайте таблетки, которые снимают боль.

• сделать промывание желудка, выпить слабительное средство, поставить клизму;

 • выпить ориентировочно 10 таблеток активированного угля;


• чтобы не было обезвоживания заварите очень крепкий горячий чай, сахар не кладите, можно растворить и выпить регидрон примерно 1 пакетик на 1 литр воды;

• если у вас появился озноб, то укутайтесь чем-нибудь теплым, используйте грелку;

• около суток голодайте;

• если диарея у вас не прекращается, температура поднялась ориентировочно 38 градусов, это похоже на дизентерию. Тогда выпейте 1 таблетку баралгина.

Обязательно применяйте эти правила, регулярно мойте руки с мылом, так вы сможете избежать отравления.