По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Какие продукты полезны для печени: топ 11

+ Избранные (+0)
17 Апреля 2019 20:37 1 тыс 0

Фото блюда

Какие продукты полезны для печени: топ 11
  • Пожаловаться
6
Нравится?

Блок автора

Печень в нашем организме играет роль фильтра. Неправильный образ жизни и негативные факторы окружающей среды оказывают отрицательное влияние на этот орган. Это приводит к его постепенному разрушению и, как следствие, нарушению функций, как основных, так и второстепенных. 

Как помочь печени?

В аптеках можно найти много медицинских препаратов, действие которых направлено на восстановление работоспособности печени. Но лучший способ позаботиться о своей печени – начать вести здоровый образ жизни.

Первый шаг к этому – переход на здоровое питание. Нужно тщательно следить за качеством продуктов и, конечно же, необходимо отдавать предпочтение той пище, которая не только не причиняет вред печени, но и благотворно на неё влияет. Именно об этих продуктах далее и пойдёт речь.

В приведённый ниже список вошли те продукты, которые очищают печень и предотвращают проблемы с функционированием этого органа. Если знать, какие продукты благотворно влияют на печень и стараться употреблять их как можно чаще, то можно предотвратить появление и остановить развитие многих болезней.

Но, составляя свой рацион, конечно, необходимо помнить о том, что, помимо полезных для печени продуктов, в него должны входить и другие виды пищи. То есть не нужно забывать о разнообразии.

1. Авокадо

Фрукт родом из тропических стран, называемый – авокадо, оказывается очень полезным для печени.

Влияние на печень

Дело в том, что он способен выводить токсины из организма и повышать выработку гормонов, которые требуются для нормального функционирования органа. Кроме того, установлено, что авокадо активно препятствует образованию и развитию злокачественных опухолей.

Как употреблять?

Не многим нравится вкус авокадо и не каждый готов его употреблять в том виде, в котором преподносит сама природа. Чаще всего его используют для приготовления каких-либо блюд. Например, салаты из этого фрукта получаются вкусными, сытными и полезными.
 

2. Орехи

Настоящим лекарством для печени являются орехи – в частности, грецкие и миндаль.

В чём польза?

В этих орехах содержится много растительного белка, а также жиров и других полезных веществ. Самое важное их них – это витамин F. Это строительный материал и основная пища для всех жизненно необходимых органов.

Употребление

Те, кто страдает заболеванием печени и кто стремится предотвратить их появление, могут просто включить в своей рацион грецкие орехи и миндаль. Употреблять их можно как в сыром виде, так и в приготовленном. Например, существует множество рецептов приготовления салатов, одним из основных ингредиентов которых как раз являются орехи.

Масло грецкого ореха

Особенно полезным для печени является масло грецкого ореха. Его можно употреблять для очищения самого органа. Также оно способствует очистке желчных протоков и восстанавливает повреждённые клетки.

Терапия

Людям, страдающим от расстройства печени, рекомендуется пройти специальную терапию продолжительностью в 30 дней. Суть её заключается в следующем: каждый день за полчаса до приёма пищи нужно употреблять чайную ложку масла грецкого ореха. Рекомендуемое количество приёмов – 2-3 раза в сутки. Всё зависит от того, сколько раз в день питается человек.

3. Цитрусовые фрукты

Огромную пользу для печени приносят цитрусовые фрукты. Те, кто страдает болезнями, связанными с неправильной работой этого органа, могут смело употреблять лимоны, апельсины, мандарины и пр.

Влияние

Главное преимущество таких фруктов заключается в том, что в них содержится большое количество витамина С. А он способен оказывать на печень очистительное и антиоксидантное воздействие.

Помимо витамина С, в цитрусовых фруктах содержится много других полезных веществ таких, как яблочная и лимонная кислоты, витамины А, B, P и различные соли.

Употребление

Фрукты, насыщенные витамином С, рекомендуется употреблять в сыром виде. Но немало пользы они принесут, даже будучи приготовленными.

Апельсины и мандарины можно использовать для приготовления салатов. Также они могут выступать в качестве ингредиентов для сладких выпечек. В любом случае они положительно повлияют на работу печени.

4. Чай

В десятку самых полезных для печени продуктов входит чай. Но только это должен быть либо зелёный чай, либо каркаде. В только что приготовленном напитке содержится большое количество витамина P, благотворно влияющего на функционирование печени. Кроме того, такой чай и сам способен избавлять организм от токсинов. Также он способствует понижению уровня холестерина.

5. Лук и чеснок

Лук и чеснок – это природные поливитаминные комплексы. Мало какой продукт может сравниться с ними по количеству присутствующих в составе витаминов.

Влияние

В луке и чесноке содержатся вещества, которые способны предотвратить рак. Также они не позволяют разрушаться клеткам и препятствуют их старению.

Как употреблять?

Но при употреблении лука и чеснока нужно знать меру. И речь идёт даже вовсе не о том, что после них может неприятно пахнуть изо рта, а о более серьёзной проблеме. Дело в том, что большое количество острых продуктов, к которым как раз и относятся лук и чеснок, может причинить вред желудку. Поэтому не нужно жертвовать одним органом ради лечения другого.

6. Морковь

Ещё один овощ, который несёт большую пользу для печени – морковь.

Влияние

В этом овоще содержится беатин – соединение, которое улучшает усваивание и расщепление белков. Благодаря этому улучшается работоспособность печени и нормализуется фильтрация крови.

Морковь избавляет организм от токсинов, от вредного холестерина и от желчи. Также этот овощ способствует восстановлению кислотно-щелочного баланса, благодаря чему улучшается работа не только печени, но и других органов.

Употребление

Полезно употреблять морковь в свежем виде. Можно готовить из неё салаты. На пользу организму пойдут также свежие морковные соки.

7. Свёкла

Свёкла способна оказывать на печень такое же влияние, как и морковь. А употребление свекольного сока – это лучший способ очистить печень в домашних условиях.

Полезно каждый день перед вечерним приёмом пищи выпивать смесь из свекольного и морковного соков.

8. Тыква

Ещё один овощ, употребление которого положительно сказывается на здоровье печени – тыква. В нём содержится много микроэлементов, которые способствуют обновлению повреждённых тканей этого органа и предупреждению таких серьёзных болезней, как цирроз и гепатит.

Тыкву можно употреблять каждый день. Она может выступать в качестве ингредиента для салатов, различных каш и запеканки.
 

9. Капуста

Практически все виды капусты способны оказывать положительное влияние на печень. Содержащиеся в них вещества активно участвуют в очищении организма.

Главные преимущества капусты заключаются в том, что она доступна в любое время года и почти не вызывает аллергических реакций. 

10. Курага

Печень любит сладости. Но не любой продукт, обладающий сладким вкусом, может быть для неё полезен. Курага – это не просто сладкий, но ещё и полезный продукт. Он уменьшает уровень холестерина и препятствует развитию опухолей.

11. Оливковое масло

Оливковое масло – это хороший антиоксидант, так как в нём содержится большое количество витамина E. Этот продукт способен избавлять организм от различных вредных веществ таких, как дым табака и загрязнённый воздух.

Необходимо помнить, что от здоровья печени зависит работоспособность других органов. Поэтому следует оказывать ей помощь в таком важном деле, как очищение организма от токсинов. 

6
Нравится?