Все категории блюдБлюда из говядины: 346 рецептов
Говядина - мясо прекрасное в своей универсальности. Хорошую говядину узнаешь из далека - сочная алая мякоть молодого животного станет прекрасной основой для самых разных блюд. Умело приготовленная говядина в виде бифштексов и медальонов, рубленая и натуральная - достойная основа как для повседневного семейного ужина, так и для торжественной трапезы. Тушеная говядина - основа мясного рациона для многих диетических столов, наряду с курицей и кроликом. Постная отварная говядина - радость всех, кто знает, что такое диета для снижения веса.
Ассортимент готовых блюд на основе говядины поистине роскошен. Ну как не соблазнится ароматным венгерским гуляшом или тартаром на основе нежной рубленой шеи. И пряная пастрома, и даже уютные домашние тефтельки, которые так любит Карлсон. А еще нежное пюре из телятины с овощами - это прекрасный прикорм для малышей, а в небольших количествах оно станет прекрасным дополнением к столу пожилого человека. Выбирайте лучшие рецепты из раздела, готовьте - и кушайте с удовольствием!