Все категории блюдКартофельная запеканка: 80 рецептов
Пошаговые рецепты картофельной запеканки из категории – настольная «книга» хозяйки, которая хочет всегда иметь под рукой десятки вкуснейших вариантов сытного обеда для домочадцев и внезапно нагрянувших гостей. Картофель отличается высоким содержанием крахмала, который позволяет придать красивый вид пирогу, что будет аккуратно держаться в порционном кусочке. Останется лишь положить его на красивую тарелочку, украсить ломтиком томата, слайсом свежего огурчика и веточкой сочной зелени петрушки, а может быть и парочкой листиков нежного шпината.
Выдержанная в печи запеканочка, надежно запечатывает все соки дополнительных ингредиентов, позволяя получить приятную структуру, не требующую добавления соусов. Картофельная запеканка в рецептах с фото готова представить обожаемые классические сочетания с мясом, птицей, томатами, сыром, колбаской. Отдельно порадуют изысканные блюда с иностранными мотивами, что уводят в аппетитную европейскую кухню, где клубни картофеля становятся «шубкой» для пряных трав, моцареллы, а напор вкуса разбавляет нежнейшая яичная заливка.