Все категории блюдШашлык: 203 рецепта
Если вы любитель мяса и сторонник здорового образа жизни - тогда этот раздел для вас. Если вы вегетарианец и противник всяческих излишеств - и тогда вы найдете здесь много интересного для себя. Ведь шашлык сегодня - это не только мясо, жареное на костре. Это, по сути, любой продукт, приготовленный на открытом огне. Сотни рецептов таких блюд мы собрали в своей коллекции.
Блюда этой категории никогда не приедаются. Не смотря на кажущуюся простоту, жареное на углях мясо легко испортить неудачным маринадом или слишком сильным жаром. Блюда могут подгореть, получиться сухими. А могут остаться сырыми внутри или слишком жесткими. Поэтому любая деталь - от выбора мяса до качества угля - может стать определяющей для вкуса шашлыка.Мы поделимся с вами лучшими рецептами шашлыков с пошаговым описанием и фотографиями, чтобы вы могли удивить своих близких необыкновенным вкусом этого замечательного блюда. Вкусных историй вам!