Все категории блюдШаурма, шаверма: 95 рецептов
Шаурма или, как говорят петербуржцы, шаверма - очень почитается среди всех пошаговых рецептов фастфуда. Именно она обычно содержит минимум майонеза и тяжелых мясных продуктов, но при этом буквально переполнена вкусными и полезными овощами, сочной зеленью. Чтобы сделать блюдо еще легче для организма многие повара делают акцент на особых соусах, делающихся на основе нежирной сметаны или греческого йогурта. Такие заправки не нарушают баланса вкуса, но прекрасно добавляют сочности и свежести готовому блюду.
Рецепты с фото шаурмы и шавермы, собранные в категории, как раз можно отнести к разряду полезных. В них все просчитано: калории, польза и, конечно, вкусовая гамма. Даже если мы и советуем майонезный соус, то он обязательно готовится на основе добротных составляющих и компенсируется не высокой энергетической ценностью остальных компонентов. В итоге удается получить волшебное сбалансированное блюдо, наполненное тонким смаком, безграничным ароматом и особой изысканностью, несвойственной уличным аналогам.