Все категории блюдТоматный суп: 57 рецептов
Томатный суп – это целый набор витаминов (гораздо богаче, чем в цитрусовых), который так важен для каждого из нас. Он содержит минимум калорий и может дополнить любой рацион, даже диетический. Для приверженцев более питательных вариантов первых блюд предлагаем пошаговые рецепты на мясном или рыбном бульоне. Ну и конечно, вне зависимости от выбранной основы, не забываем про специи – их так «любят» томаты. Благодаря удачно подобранным приправам удается выгодно подчеркнуть приятную помидорную кислинку, при этом, не дав ей затмить остальные ингредиенты супа. Таким образом, сохраняется вкусовой и ароматический баланс, который питает наши рецептора на протяжении всего обеда.
Мало кто знает, что за этими рецептами с фото таится не только гастрономическое наслаждение, но и настоящее спасение от сезонных проблем со здоровьем. Томаты – это натуральный антиоксидант, который сохраняет свою активность даже после термической обработки. Более того, всего одна тарелочка томатного супа задает бодрости и жизненных сил на весь рабочий день, т.к. в составе помидор кроется тот самый гормон «радости».