По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Баклажаны с мясным фаршем

(0)

19.02.2019 00:21

1 тыс

Нравится?

1 ч 15 мин

4 порции

Предлагаю рецепт приготовления вкуснейших баклажанов с мясным фаршем. По своей природе лодочки из баклажанов являются прекрасным контейнером для самых разнообразных начинок, но нет вкуснее начинки для баклажанов, чем мясной фарш под горячим расплавленным сыром! Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

лук репчатый лук репчатый

на глаз

масло оливковое масло оливковое

на глаз

баклажаны баклажаны

2 шт

помидоры помидоры

1 шт

фарш говяжий фарш говяжий

300 г

соль соль

по вкусу

пармезан пармезан

на глаз

сыр полутвердый сыр полутвердый

150 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Обжарить лук на оливковом масле на большом огне.

Оливковое масло: 6 необычных лайфхаков

Шаг 2:

Снять с помидора кожуру, нарезать и отправить в кастрюлю.

Как снять кожицу с помидоров

Шаг 3:

Добавить фарш, уменьшить огонь.

Шаг 4:

Баклажаны помыть, нарезать на половинки, из которых вырезать мякоть, сформировав тем самым лодочки. Баклажанные лодочки смазать маслом и поместить в духовку, нагретую до 180 градусов.