Болгарские консервированные огурцы
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Юлия
Разве кто- то не любит домашние консервированные огурцы? Приготовление болгарских консервированных огурцов процесс совсем не сложный. Они получаются остренькими, хрустящими со сладковатым привкусом. Обязательно приготовьте по этому рецепту, вы останетесь довольны! Рецепт из категории: Болгарская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
огурцы
огурцы
1.5
кг
вода
вода
1
л
сахар
сахар
8
ч.л.
соль
соль
4
ч.л.
уксус
уксус
8
ст.л.
перец душистый
перец душистый
5
шт
лист лавровый
лист лавровый
3
шт
чеснок
чеснок
1
зубчик
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Зальем огурцы на 3 часа холодной водой.
Шаг 2:
Банки стерилизуем, раскладываем в них специи, чеснок и лук. ( Количество ингредиентов указано на 1л. банку)
Шаг 3:
Огурцы промываем, обрезаем кончики и раскладываем по банкам.
Шаг 4:
Вскипятим воду для рассола. Добавим в нее соль, сахар и уксус.
Шаг 5:
Огурцы заливаем горячим рассолом.
Шаг 6:
Банки закрываем крышками. Перевернем и укутаем в одеяло, до полного остывания. Готовую консервацию храним в холодном месте.
У yuliya есть еще 613
рецептов.
Посмотрите так же: Легкий суп с куриными фрикадельками, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)