Булочки с абрикосовым повидлом
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Нина Сергеева
Булочки с абрикосовым повидлом готовятся из дрожжевого теста. В общую массу не добавляется яйцо, из-за этого тесто получается мягким и воздушным. Для начинки можно взять любое повидло, мне больше понравилось из абрикосов. Поверхность булочек можно смазывать как желтком, так и обычным растительным маслом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
9
+
молоко
молоко
150
мл
песок сахарный
песок сахарный
2
ст.л.
дрожжи сухие
дрожжи сухие
1
ч.л.
мука пшеничная
мука пшеничная
3
стакан
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
повидло
повидло
3
ст.л.
кунжут
кунжут
1
ч.л.
соль
соль
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Готовим опару. Смешиваем теплое молоко, чайную ложку сахара, дрожжи и пару ложек муки. Размешиваем до однородности, ставим в тепло на 15 минут.
Шаг 2:
Потом насыпаем сахар, соль и наливаем растительное масло.
Шаг 3:
Добавляем муку, замешиваем густое тесто. Ставим в тепло на 1 час.
Шаг 4:
Тесто раскатываем, вырезаем кружочки и кладем повидло по центру.
Шаг 5:
Защипываем края, формируя булочки круглой формы. Кладем на противень, смазываем маслом, посыпаем кунжутом.
Шаг 6:
Выпекаем в духовке 25 минут при температуре 180 градусов. Подаем к чаю булочки с абрикосовым повидлом в теплом виде. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1285
рецептов.
Посмотрите так же: Кешкек из перловки и мяса с жареным луком по-турецки, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)