Буженина из свинины в духовке
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Карина
Вкусная буженина из свинины, приготовленная в духовке, понравится всей семье! Мясо получается нежное, ароматное и мягкое. Буженина станет отличным вариантом для закуски на любой стол. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
свинина
свинина
1
кг
чеснок
чеснок
3
зубчик
лист лавровый
лист лавровый
5
шт
перец
перец
по вкусу
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Свинину промыть и обсушить. Хорошенько натереть солью и перцем со всех сторон.
Шаг 2:
Чеснок очистить и нарезать дольками.
Шаг 3:
С помощью ножа сделать глубокие надрезы и вставить в них дольки чеснока.
Шаг 4:
Мясо поперчить и поставить в холодильник мариноваться примерно на 1 час.
Шаг 5:
Спустя время переложить свинину в рукав, зафиксировать края и поставить в разогретую духовку до 200 С на 1,5 часа.
Шаг 6:
Готовую буженину подать на стол.
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Пикантный кролик по-албански, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)