Цезарь с курицей и перепелиными яйцами
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Карина
Цезарь с курицей и перепелиными яйцами ещё один вариант приготовления популярного салата. Особый вкус и оригинальность блюду придаст сыр фета. Салат станет украшением любого стола и все гости остануться в восторге! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
филе куриное
филе куриное
200
г
багет
багет
3
ломтик
помидоры
помидоры
1
шт
фета
фета
по вкусу
пармезан
пармезан
30
г
салат
салат
1
пучок
яйца перепелиные
яйца перепелиные
4
шт
йогурт натуральный
йогурт натуральный
0.5
стакан
чеснок
чеснок
1
зубчик
горчица
горчица
1
ч.л.
специи
специи
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриное филе промыть и нарезать вдоль на несколько кусков. Натереть мясо солью с перцем и завернуть в пленку. Положить в холодильник на пол часа.
Шаг 2:
В это время нарезать белый хлеб кубиками и выложить на противень. Отправить в разогретую духовку 200 градусов на 10-15 минут.
Шаг 3:
Готовые гренки достать из духового шкафа.
Шаг 4:
Для заправки необходимо смешать в емкости йогурт, горчицу и измельчённый чеснок. Затем полить лимонным соком и хорошо перемешать. Соус готов!
Шаг 5:
Куриное филе смазать растительным маслом и выложить на решетку. Снизу поставить противень, чтобы на него стекал сок. Отправить в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.
Шаг 6:
Достать филе из духовки и нарезать его небольшими ломтиками.
Шаг 7:
На большую тарелку выложить салат и слегка полить соусом.
Шаг 8:
После чего красиво выложить ломтики курицы, добавить немного измельчённого сыра и сухарики. Снова полить соусом.
Шаг 9:
Затем посыпать салат оставшимся сыром. Сыр Фета нарезать небольшими кубиками и добавить в салат. Туда же выложить нарезанные дольки помидора и отварные перепелиные яйца. Приятного аппетита!
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Шницель из курицы с сыром и зеленью, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)