По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Чорба с красным вином

(2)

30.04.2018 11:20

1 тыс

Нравится?

40 мин

10 порций

Чорба– это традиционное румынское первое блюдо, готовится на мясном бульоне с овощами. Я вам предлагаю рецепт по приготовлению чорбы с красным вином. Вместо вина в суп можно добавить квас. Блюдо получается очень сытным и безумно вкусным. Овощи в блюдо можно добавить на свой вкус. Фантазируйте! Рецепт из категории: Румынская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

желудочки куриные желудочки куриные

500 г

лук репчатый лук репчатый

2 шт

морковь морковь

2 шт

лист лавровый лист лавровый

по вкусу

перец душистый горошком перец душистый горошком

по вкусу

фасоль фасоль

1 банка

овощи овощи

700 г

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

зелень зелень

по вкусу

вино красное сухое вино красное сухое

300 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сварим бульон. В кастрюлю добавим куриные желудки, луковицу, морковь, лавровый лист и перец горошком. Как только вода закипит, сливаем ее, все продукты промываем и заливаем чистой водой. Варим около 20-30 минут на медленном огне.