Домашний майонез из творога и кефира
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Людмилка
Для тех, кто против магазинного майонеза хочу предложить рецепт домашнего майонеза из творога и кефира. Такой майонез и вкусный и полезный. Отлично подходит к мясу и рыбе, а так же к овощным салатам. Я даже люблю его наносить на хлеб и кушать бутербродом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
творог
творог
3
ст.л.
желтки яичные
желтки яичные
2
шт
кефир
кефир
3
ст.л.
сок лимонный
сок лимонный
1
ч.л.
горчица
горчица
0.5
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
сахар
сахар
0.5
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В творог добавляем вареные желтки и разминаем вилкой.
Шаг 2:
Добавляем кефир и перемешиваем.
Шаг 3:
Добавляем горчицу, лимонный сок, соль и молотый черный перец. И взбиваем блендером до однородной массы.
Шаг 4:
Готовый домашний майонез из творога и кефира готов к употреблению. Перекладываем в удобную для вас емкость и пользуемся.
У lyudmilka есть еще 241
рецепт.
Посмотрите так же: Тушеные чесночные стрелки с грибной приправой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)