Домашний соус «Терияки»

(1)

16.07.2018 11:00

1 тыс

Нравится?

15 мин

1 порция

Знаменитый азиатский соус «Терияки» подходит к мясу, рыбе, овощам. Чтобы вам не тратить деньги, я расскажу, как его приготовить в домашних условиях. Готовится он за 15 минут, хранится в холодильнике до 6 дней. Соус получается в меру соленым, отлично подойдет в качестве маринада. Рецепт из категории: Азиатская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

соус соевый темный соус соевый темный

150 мл

уксус винный уксус винный

1 ст.л.

вода вода

80 мл

крахмал крахмал

1 ч.л.

сахар сахар

3 ч.л.

имбирь имбирь

1 ч.л.

чеснок чеснок

1 ч.л.

мед мед

1 ст.л.

масло растительное масло растительное

1 ч.л.

семечки кунжутные семечки кунжутные

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2:

На сухой сковороде обжарим кунжутные семечки до легкого румянца. Далее добавляем растительное масло и обжариваем еще 1 минуту.

Что еще можно приготовить из картофеля на сковороде: 5 необычных блюд

Шаг 3:

Добавляем в сковороду соевый соус, винный уксус, чеснок, имбирь и сахар, перемешиваем. Доведем до кипения и варим 1,5 минуты.

Шаг 4:

2 ложки крахмала разведем в воде.

Шаг 5:

Крахмальную воду выливаем на сковороду, перемешивая, доводим до кипения. Варим 2 минуты. Далее добавляем мед , размешиваем до полного растворения. Если вы использовали свежий имбирь и чеснок, то соус нужно процедить.