Домашний творог

(1)

01.06.2018 14:50

872

Нравится?

2 ч

4 порции

Домашний творог не только вкуснее, но и намного полезнее. Он получается мягким и нежным. Идеально подойдёт для завтрака или сырников. Сырники получаются восхитительными, а как их приготовить, смотрите на нашем сайте. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

молоко молоко

1.5 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Молоко выливаем в банку и оставляем на 2 суток. За это время поднимется сметана, ее моно собрать в отдельную емкость.

Шаг 2:

Берем большую кастрюлю, на дно кладем полотенце. Молоко переливаем в 3 литровую банку (так будет удобнее). Поставим банку в кастрюлю. В кастрюлю наливаем воду, так, чтобы она полностью прикрыла молочный сгусток. Доводим воду до кипения и выключаем огонь. Кастрюлю накрываем крышкой и оставляем на 1 час.