Гуакамоле по-мексикански с помидорами
868 Фото блюда
3
Нравится?
Анечка
Гуакомоле – это традиционно мексиканское блюдо. Основным его составляющим является авокадо. Кроме этого ингредиента в это блюдо также добавляют чеснок, болгарский перец. Мы же с вами приготовим гуакомоле по-мексикански с помидорами. Рецепт из категории: Мексиканская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
помидоры
помидоры
1
шт
авокадо
авокадо
3
шт
петрушка
петрушка
0.3
пучок
соль
соль
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Итак для начала подготавливаем все ингредиенты.
Шаг 2:
Петрушку, лук и перец чили нарезаем как можно мельче. Соединяем всё это в ступке и солим. ( если ступки нет, можно использовать глубокую тарелку).
Шаг 3:
Овощи разминаем до однородной массы.
Шаг 4:
Чистим авокадо и добавляем в ступку.
Шаг 5:
Тщательно мнём нашу массу до однородности. Только ни в коем случае не измельчайте её в блендере.
Шаг 6:
Мелко нарезаем помидор и отправляем в ступку к овощам.
Шаг 7:
Блюдо тщательно перемешиваем и подаём к столу. Подают его обычно с чипсами начос.
У anechka есть еще 44
рецепта.
Посмотрите так же: Бургеры с мясным фаршем, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)