По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Густой домашний майонез

(1)

31.10.2018 15:42

3 тыс

Нравится?

1 порция

Густой майонез в домашних условиях совсем не сложно приготовить. Такая заправка намного вкуснее магазинной продукции. Этот соус придумали уже давно, но хозяйки привыкли его приобретать в готовом виде, опасаясь, что технология готовки непростая. На самом деле, все совсем не так! Нежный, тающий во рту домашний майонез сможет сделать даже новичок на кухне! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

яйца куриные яйца куриные

1 шт

масло подсолнечное масло подсолнечное

180 г

соль соль

по вкусу

сахар сахар

по вкусу

чеснок чеснок

1 зубчик

уксус яблочный уксус яблочный

1 ч.л.

горчица горчица

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Все компоненты подготовить. Так же, взять погружной блендер.

Что такое глютен и почему он так вреден

Шаг 2:

В чашу блендера вылить растительное масло.

Шаг 3:

Отправить туда же горчицу.

Шаг 4:

Добавить соль, сахар. Эти компоненты требуются лишь для вкуса. Разбить в общую емкость сырое яйцо.

Шаг 5:

Измельчить ножом чеснок, выложить в жидкую смесь. Влить уксус.

Шаг 6:

Погружной блендер опустить в чашу, обхватив яйцо. Нужно начать взбивать снизу, постепенно поднимая блендер вверх и давать маслу попасть к пышной, белой смеси. Весь процесс взбивания займет – 3-5 минут.