По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Холодец из говядины и свиных ножек

(5)

12.06.2018 11:08

1 тыс

Нравится?

5 ч

10 порций

Ни одно семейное мероприятие не может обойтись без холодца на столе. Хочу вам предложить вкуснейший холодец из говядины и свиных ножек. С этими ингредиентами блюдо получается наваристым и густым, для истинных мясоедов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

говядина говядина

1 кг

ножки свиные ножки свиные

700 г

морковь морковь

3 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

стебли сельдерея стебли сельдерея

2 шт

перец горошком перец горошком

10 шт

лист лавровый лист лавровый

4 шт

чеснок чеснок

5 зубчик

вода вода

1.7 л

соль соль

1.5 ст.л.

перец черный молотый перец черный молотый

0.5 ч.л.

петрушка свежая петрушка свежая

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В кострюлю выложить свиные ножки, мякоть говядины, не чищенный лук, очищенную морковь и стебли сельдерея. Затем к содержимому добавить перец горошком и лавровый лист.