По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Холодник с маринованной свеклой и колбасой

(2)
10.06.2018 02:19 2 тыс 0

Фото блюда

Холодник с маринованной свеклой и колбасой
2
Нравится?
40 мин
8 порций

Холодник с маринованной свеклой и колбасой - прекрасное решение в качестве первого блюда жарким знойным днём. Эти блюдом вы утолите свой голод. А также оно поможет насытиться витаминами и минералами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
картофель вареный картофель вареный
4 шт
яйца вареные яйца вареные
2 шт
колбаса вареная колбаса вареная
400 г
помидоры помидоры
2 шт
огурцы огурцы
0.5 шт
редиска редиска
200 г
свекла маринованная с соком свекла маринованная с соком
400 г
укроп укроп
50 г
лук зеленый лук зеленый
50 г
сметана сметана
10 ч.л.
соль соль
1 ч.л.
вода вода
300 мл

Пошаговое приготовление

Холодник с маринованной свеклой и колбасой - фото шаг 1

Шаг 1:

Нарезаем мелко огурец и складываем в кастрюлю.
Холодник с маринованной свеклой и колбасой - фото шаг 2

Шаг 2:

Измельчаем помидоры и редис и смешиваем их с огурцами.
Холодник с маринованной свеклой и колбасой - фото шаг 3

Шаг 3:

Режем мелко яйца и отправляем их тоже в кастрюлю.
Холодник с маринованной свеклой и колбасой - фото шаг 4

Шаг 4:

Колбасу нарезаем мелким кубиком и добавляем в кастрюлю.
Холодник с маринованной свеклой и колбасой - фото шаг 5

Шаг 5:

Затем измельчаем картофель и смешиваем его с овощами.
Холодник с маринованной свеклой и колбасой - фото шаг 6

Шаг 6:

Свёклу мелко нарезаем и вместе с соком добавляем в кастрюлю. Затем доливаем воды.
Холодник с маринованной свеклой и колбасой - фото шаг 7

Шаг 7:

Рубим зелень и добавляем её в холодник. Блюдо готово! Приятного аппетита!
У alisa есть еще 644 рецепта. Посмотрите так же: Адыгейский сыр на сковородке, который приготовил автор.