Хрустящий баклажан в духовке
22 тыс Фото блюда
6
Нравится?
Sladkoezhka
Предлагаю вам рецепт приготовления хрустящего баклажана в духовке. Попробуйте рецепт, и результат вас точно не разочарует: ломтики баклажана обязательно получатся вкусными, хрустящими и в то же время не такими калорийными, как их жареные собратья. Это блюдо можно подавать в качестве как закуски, так и гарнира. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
баклажаны
баклажаны
500
г
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
соль
соль
по вкусу
сухари панировочные
сухари панировочные
на глаз
масло оливковое
масло оливковое
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Очистить баклажан, нарезать на достаточно крупные соломки.
Шаг 2:
Подготовить ингредиенты для панировки: в одной посуде - яйца, соленые по вкусу, в другой - панировочные сухари.
Шаг 3:
Погрузить нарезанные соломки баклажана сначала в яйца...
Шаг 4:
Затем обвалять в панировочных сухарях.
Шаг 5:
Готовые для запекания соломки баклажана расположить на противень и полить тонкой нитью оливкового масла.
Шаг 6:
Запекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке в вентилируемом режиме в течение 20 минут до появления золотистой корочки.
У sladkoezhka есть еще 145
рецептов.
Посмотрите так же: Летний салат с тунцом и семенами льна , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)