Кабачки с овощами и томатной пастой
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Карина
Кабачки с овощами и томатной пастой можно подать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. Рецепт особенно подойдет для постного и вегетарианского меню. Простое блюдо из свежих овощей, которое легко готовится и к тому же еще очень полезно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
кабачки
кабачки
1
кг
морковь
морковь
1
кг
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
паста томатная
паста томатная
2
ст.л.
чеснок
чеснок
3
зубчик
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
масло растительное
масло растительное
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить продукты по списку.
Шаг 2:
Кабачки нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3:
Очищенный чеснок мелко нарезать.
Шаг 4:
Лук с морковью очистить и измельчить.
Шаг 5:
Обжарить томатную пасту на разогретой сковороде с растительным маслом пару минут.
Шаг 6:
Затем добавить лук и морковь и тушить около 5 минут, периодически помешивая.
Шаг 7:
Туда же выложить кабачки и тушить содержимое около 20 минут. Спустя время посолить и поперчить по вкусу, перемешать и подать на стол.
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Форшмак из селедки , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)