Капуста маринованная в яблочном уксусе
2 тыс Фото блюда
2
Нравится?
tchertischeva
Капуста маринованная как закуска. Вкус получается кисло-сладкий, к слову мои детки также её любят и уплетают на ура. Предлагаю вам свой рецепт. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
1
шт
морковь
морковь
4
шт
сахар
сахар
1
стакан
соль
соль
2.5
ст.л.
лист лавровый
лист лавровый
3
шт
перец горошком
перец горошком
8
шт
уксус яблочный
уксус яблочный
1
стакан
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Крупными кусками нарезать капусту.
Шаг 2:
Крупными кружками режем морковь.
Шаг 3:
Подготовить ингредиенты для рассола. В кастрюлю налить 3 литра воды. В воду добавить сахар, соль, лавровый лист и перец горошек.
Шаг 4:
После того как рассол закипит добавить в него яблочный уксус 1 стакан. Выключить плиту и дать остыть рассолу.
Шаг 5:
Пока рассол остывает, разложить капусту и морковь по банкам.
Шаг 6:
Залить капусту рассолом, и ставим банки в холодильник. Через два дня капуста готова. Приятного аппетита.
У tchertischeva есть еще 132
рецепта.
Посмотрите так же: Детский суп-пюре с индейкой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)