Картофельное пюре праздничное
910 Фото блюда
0
Нравится?
Галина М
Обойтись без картошки, принимая гостей, не удается. Предлагаю немного пофантазировать и подать картофельное пюре праздничное в виде золотой рыбки. Смотрится очень оригинально. Собравшиеся за столом не сразу поймут, что там внутри. Попробовать захочется каждому. К тому это не простой гарнир, но и полноценное второе блюдо, потому что в качестве добавки и для украшения использовались консервы, яйца, оливки. Гостей встречать надо с душой, а стол накрывать красиво. Приготовив это блюдо, вы со мной полностью согласитесь. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель
картофель
500
г
тунец консервированный
тунец консервированный
1
банка
майонез
майонез
150
г
яйца вареные
яйца вареные
3
шт
морковь вареная
морковь вареная
1
шт
оливки зеленые консервированные
оливки зеленые консервированные
горсть
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сначала отвариваем в подсоленной воде очищенный картофель. Отцеживаем его и перетираем любым способом в пюре.
Шаг 2:
Добавляем к картофельной основе баночку консервированного тунца.
Шаг 3:
Сюда же выкладываем майонез, щепотку соли. Все тщательно вымешиваем.
Шаг 4:
Прежде чем перейти к оформлению очистим и нарежем яйца (хотя это можно сделать, пока картошка варится).
Шаг 5:
Зеленые оливки режем вдоль на половинки.
Шаг 6:
Морковку строгаем тонкими пластинками.
Шаг 7:
Переходим к оформлению. На блюдо выкладываем подготовленное пюре в виде золотой рыбки, как на фото.
Шаг 8:
Покрываем его сверху майонезом.
Шаг 9:
Даем волю нашей фантазии и украшаем яйцами, оливками и морковью.
Шаг 10:
Готовое праздничное картофельное пюре выносим на стол. Настоящая золотая рыбка. Приятного аппетита!
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Пикантные крылышки в малиновом соусе, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)