По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Консервированные помидоры с луком на зиму

(0)
10.09.2019 15:14 1 тыс 0

Фото блюда

Консервированные помидоры с луком на зиму
2
Нравится?
1 ч 15 мин
4 порции

Сейчас есть столько интересных рецептов консервированных помидоров. И один из них - это консервированные помидоры с луком. Ну прям аппетитные дольки помидоров и лука. И конечно же не только красивый вид в банке, но и хороший вкус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
помидоры помидоры
2.4 кг
лук репчатый лук репчатый
4 шт
перец черный горошком перец черный горошком
20 шт
вода вода
1.5 л
соль соль
1.5 ст.л.
сахар сахар
4.5 ст.л.
уксус уксус
1.5 ст.л.

Пошаговое приготовление

Консервированные помидоры с луком на зиму - фото шаг 1

Шаг 1:

Помидоры моем и разрезаем если маленькие, то пополам, если средние -на четыре части.
Консервированные помидоры с луком на зиму - фото шаг 2

Шаг 2:

Лук чистим и тоже режем дольками на четыре части.
Консервированные помидоры с луком на зиму - фото шаг 3

Шаг 3:

На дно литровой банки кладем пять штук перца черного горошком и закладываем дольки помидор чередуя с дольками лука.
Консервированные помидоры с луком на зиму - фото шаг 4

Шаг 4:

Готовим рассол. В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль и сахар. Доводим до кипения. Добавляем уксус и через минуту заливаем рассолом банки с помидорами.
Консервированные помидоры с луком на зиму - фото шаг 5

Шаг 5:

Банки залитые рассолом ставим стерилизоваться накрыв крышками. Стерилизуем после закипания 5 минут и закатываем.
Консервированные помидоры с луком на зиму - фото шаг 6

Шаг 6:

Закатанные банки отправляем на хранение до зимы.
У lyudmilka есть еще 241 рецепт. Посмотрите так же: Картофель с томатом и сосисками в духовке, который приготовил автор.