По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Легкий салат с мидиями

(2)

10.06.2018 14:26

1 тыс

Нравится?

30 мин

2 порции

Легкий салат с мидиями - настоящий праздник в вашей тарелке. Он не только подарит вам вкусовое насыщение, но и украсит любой стол. Салат красочный, ароматный и безумно вкусный. Отличная идея для романтического ужина. Рецепт из категории: Средиземноморская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

мидии мидии

500 г

яйца куриные яйца куриные

3 шт

вино белое сухое вино белое сухое

100 мл

листья салата листья салата

по вкусу

помидоры помидоры

2 шт

перец сладкий красный перец сладкий красный

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

петрушка петрушка

1 пучок

кинза свежая кинза свежая

4 шт

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

масло оливковое масло оливковое

по вкусу

чеснок чеснок

2 зубчик

базилик свежий базилик свежий

8 шт

лимоны лимоны

0.5 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2:

Лук и чеснок измельчаем.

Шаг 3:

Обжариваем на разогретой сковороде, с добавлением оливкового масла, до прозрачности лука.

Оливковое масло: 6 необычных лайфхаков

Шаг 4:

Когда лук станет прозрачным, добавим мидии и вино. Тушим 5-8 минут на среднем огне. Солим по вкусу.

Что добавить в Доширак, чтобы стало сытно и вкусно

Шаг 5:

Выключаем огонь и шумовкой достаем мидии. Перекладываем в тарелку, для остывания.

Шаг 6:

Приготовим заправку. В миску наливаем оливковое масло и выдавливаем пару зубчиков чеснока. Добавляем сок половины лимона или лайма. Тщательно все перемешиваем.