Луково-сырный пирог из слоеного теста
2 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Екатерина
Вы обязательно оцените рецепт луково-сырного пирога из слоеного теста. Довольно простой способ порадовать свою семью. На мой взгляд сочетание слоеного теста с сыром и луком никого не оставит равнодушным. А чтобы пирог получился еще сочнее, мы смажем его сметаной. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
тесто слоеное
тесто слоеное
1
шт
сыр
сыр
100
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
сметана
сметана
2
ст.л.
желтки яичные
желтки яичные
1
шт
мука
мука
1
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Размораживаем тесто.
Шаг 2:
Лук нарезаем тонкими полукольцами и промакиваем их полотенцем.
Шаг 3:
Сыр натираем на терке.
Шаг 4:
Рабочую поверхность присыпаем мукой и слегка раскатываем тесто. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем тесто.
Шаг 5:
1,5 см. отступаем от края и надрезаем тесто, но не прорезаем на сквозь.
Шаг 6:
Прямоугольник смазываем сметаной, бортики не трогаем. Присыпаем сыром, а сверху выкладываем лук.
Шаг 7:
Желток смешиваем с солью и смазываем бортики.
Шаг 8:
Отправляем в разогретую до 190 С духовку на 20-25 минут.
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Домашняя маринованная скумбрия, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)