По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Мандирмак по-дагестански

(0)

07.11.2019 19:31

1 тыс

Нравится?

30 мин

3 порции

Мандирмак - это блюдо дагестанской кухни. На первый взгляд - это обычный омлет. Но очень вкусный, с овощами. Такое питательное блюдо хорошо разнообразит завтрак или ужин и придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Рецепт из категории: Дагестанская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

яйца куриные яйца куриные

2 шт

помидоры помидоры

3 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

картофель картофель

2 шт

соль соль

по вкусу

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Очищенный лук нарежьте кольцами, толщиной около 3 мм. Разогрейте растительное масло и положите в сковороду колечки лука.

Как резать лук: кольцами, кубиками, полукольцами и без слёз

Шаг 2:

Сразу на лук положите нарезанные кружочками помидоры. Сделайте огонь минимальным.

Шаг 3:

К этому моменту у вас уже должна быть натерта картошка. Сразу же выложите натертую картошку на помидоры. Чуть-чуть посолите и закройте сковороду крышкой. Готовьте на самом маленьком огне минут 7-8.