По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Мутаки с грецкими орехами

(10)
18.08.2018 21:49 25 тыс 0

Фото блюда

Мутаки с грецкими орехами
19
Нравится?
40 мин
10 порций

Мутаки с грецкими орехами это традиционная сладость армянской кухни. Трубочки из песочного теста получаются ароматные с приятной на вкус начинкой. Советую попробовать такую удивительную выпечку.  Рецепт из категории: Армянская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
масло сливочное масло сливочное
200 г
сметана сметана
200 г
орехи грецкие орехи грецкие
150 г
сахар сахар
150 г
мука мука
550 г
кардамон кардамон
0.3 ч.л.
пудра сахарная пудра сахарная
0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Мутаки с грецкими орехами - фото шаг 1

Шаг 1:

Мелко порубить ножом грецкие орехи. Смешать их с сахарной пудрой и добавить кардамон.
Мутаки с грецкими орехами - фото шаг 2

Шаг 2:

В глубокую емкость насыпать муку. Туда же добавить сметану и маргарин. Замесить гладкое тесто и разрезать на 6 равных частей. 
Мутаки с грецкими орехами - фото шаг 3

Шаг 3:

Каждую часть раскатать в пласт и вырезать небольшие треугольники. Затем выложить ореховую начинку, как показано на фото. 
Мутаки с грецкими орехами - фото шаг 4

Шаг 4:

Завернуть в трубочку и выложить на противень. Отправить трубочки в разогретую духовку до 200 градусов на 25 минут. 
Мутаки с грецкими орехами - фото шаг 5

Шаг 5:

Посыпать рогалики сахарной пудрой и подать на стол. Приятного чаепития!
У karina есть еще 952 рецепта. Посмотрите так же: Лангет из говядины, который приготовил автор.