Острое картофельное пюре с перцем чили и зеленью
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
IRAN
Картофельное пюре - самый любимый гарнир для нашей большой семьи. И иногда хочется его немного разнообразить. Добавим-ка мы в него зелени и красного перца чили) И получим - новое вкуснейшее блюдо с нотками остроты и пикантности, которое станет достойным гарниром к любому мясному блюду. Давайте подскажу как его приготовить Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
картофель
картофель
1
кг
масло сливочное
масло сливочное
50
г
перец чили красный
перец чили красный
2
шт
укроп свежий
укроп свежий
1
щепотка
лук зеленый
лук зеленый
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель очистить и нарезать полукружками (так быстрее сварится и будет удобнее толочь в пюре)
Шаг 2:
Пока варится картофель, в железной миске растопим сливочное масло
Шаг 3:
Сделаем картофельное пюре, как вы обычно делаете его
Шаг 4:
В растопленное масло добавить измельченную зелень и красный перец чили. Все хорошо перемешать
Шаг 5:
Засыпать полученную массу в картофельное пюре и тщательно перемешать, чтобы перец чили и зелень хорошо распределились по пюре
Шаг 6:
Блюдо получается остреньким, но при этом очень вкусным. Приятного аппетита!!!
У iran есть еще 310
рецептов.
Посмотрите так же: Овощное рагу с картошкой по-деревенски, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)