По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Отварная картошка с луком и морковью

(2)
15.03.2019 02:16 11 тыс 0

Фото блюда

Отварная картошка с луком и морковью
7
Нравится?
40 мин
6 порций

Отварная картошка с луком и морковью получается очень аппетитной и ароматной. Она идеально подходит для гарнира, либо может быть самостоятельным блюдом в пост. Так что не ждите, побалуйте себя вкусной картошечкой, потратив на её приготовлении минимум времени. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
картофель картофель
6 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
укроп свежий укроп свежий
1 пучок

Пошаговое приготовление

Отварная картошка с луком и морковью - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель чистим и разрезаем на четыре части.
Отварная картошка с луком и морковью - фото шаг 2

Шаг 2:

Выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим варить.
Отварная картошка с луком и морковью - фото шаг 3

Шаг 3:

Лук и морковь моем и чистим. Лук режим на мелкие кубики, морковь трём на крупной тёрке.
Отварная картошка с луком и морковью - фото шаг 4

Шаг 4:

Разогреваем растительное масло на сковороде. Забрасываем лук и пассируем до золотистого цвета.
Отварная картошка с луком и морковью - фото шаг 5

Шаг 5:

Затем добавляем морковь, перемешиваем и продолжаем пассировать.
Отварная картошка с луком и морковью - фото шаг 6

Шаг 6:

Выкладываем отварной картофель в тарелку, сверху поливаем пережареным луком с морковью. Посыпаем измельченным укропом.
У anneta555 есть еще 444 рецепта. Посмотрите так же: Слойки с яблоком, изюмом и корицей, который приготовил автор.