Овощной суп на курином бульоне с рисом и маслинами
814 Фото блюда
0
Нравится?
Юлия МВ
Овощной суп на курином бульоне с рисом и маслинами - это вкусное и ароматное блюдо. Готовится супчик довольно просто и быстро. Получается суп сытным и наваристым. По желанию можно добавить специи, но я этого не делала, ведь такое сочетание продуктов дарит необыкновенный аромат. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
морковь
морковь
1
шт
перец болгарский
перец болгарский
0.5
шт
картофель
картофель
5
шт
рис
рис
0.3
стакан
бульон куриный
бульон куриный
3
л
маслины без косточек
маслины без косточек
8
шт
базилик сушеный
базилик сушеный
0.5
ч.л.
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Режем лук.
Шаг 2:
Морковь трем на крупной терке.
Шаг 3:
Режем перец.
Шаг 4:
Овощи пассеруем.
Шаг 5:
Картофель режем брусочками.
Шаг 6:
Рис хорошо промываем.
Шаг 7:
В кипящий бульон добавляем рис и картофель. Ждем повторного закипания.
Шаг 8:
Добавляем пассерованные овощи.
Шаг 9:
Добавляем маслины, соль и базилик. Доводим до готовности.
Шаг 10:
Приятного аппетита!
У yuliya-mv есть еще 768
рецептов.
Посмотрите так же: Салат с овощами, фасолью и солеными огурцами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)