Овощной суп с шампиньонами на скорую руку
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Юлия МВ
На вкусный и сытный обед я предлагаю вам приготовить овощной суп с шампиньонами на скорую руку. Супчик получается наваристым и аппетитным, а хмели-сунели дарит блюду определенную пикантность и легкий пряный аромат. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
7
+
шампиньоны свежие
шампиньоны свежие
200
г
вода
вода
2
л
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
морковь
морковь
1
шт
картофель
картофель
5
шт
масло растительное
масло растительное
для жарки
соль
соль
по вкусу
хмели-сунели
хмели-сунели
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шампиньоны режем и слегка обжариваем.
Шаг 2:
Режем лук.
Шаг 3:
Морковь трем на крупной терке.
Шаг 4:
Добавляем овощи к грибам и жарим до готовности.
Шаг 5:
Картофель режем, заливаем водой, ставим на плиту и доводим до кипения.
Шаг 6:
Добавляем подготовленную грибную смесь.
Шаг 7:
Добавляем соль и хмели-сунели. Доводим суп до готовности.
Шаг 8:
Приятного аппетита!
У yuliya-mv есть еще 768
рецептов.
Посмотрите так же: Свиное сердце тушеное с кабачком, перцем и помидором, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)