По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления

(0)

07.11.2019 19:22

2 тыс

Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления

Нравится?

12 ч 30 мин

12 порций

В последнее время, я предпочитаю готовить колбасу дома самостоятельно. Это дешевле, натуральней и полезней. Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - очень вкусная колбаска, плотная и сытная, а главное - натуральная. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 12 +

печень печень

1 кг

сало сало

200 г

яйца куриные яйца куриные

3 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

крупа манная крупа манная

5 ст.л.

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

лапша быстрого приготовления лапша быстрого приготовления

2 упаковка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Свежую печень моем и разрезаем на небольшие кусочки, если печень за мороженая, то можно полностью не размораживать, так удобней ее перекручивать.

Можно ли есть мороженое при ангине: мифы и правда

Шаг 2:

Перекручиваем печень через мясорубку.

Шаг 3:

Сало нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 4:

Вбиваем яйца.

Шаг 5:

Лапшу разламываем и добавляем в фарш. Перемешиваем.

Шаг 6:

Добавляем манную крупу и еще раз перемешиваем.

Манная крупа: полезные и вредные свойства, применение в кулинарии

Шаг 7:

Берем 4 пакета. Выкладываем фарш в 2 пакета, распределяя его равномерно. Завязываем туго. Теперь кладем в еще один пакет и снова завязываем. Получились две колбаски.

Шаг 8:

Закладываем пакеты в кастрюлю, наливаем воду, так чтобы колбаски полностью были покрыты, чтобы они не всплывали, придавливаем тарелкой и накрываем крышкой. Варим 2 часа на медленном огне.