Плетенка их теста с отварным картофелем
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Натали
Простые ингредиенты доступны каждому. Что можно приготовить из картофеля, чтобы выглядело аппетитно. Приготовим плетенку из готового картофельного пюре и муки. Обжарим до румяной корочки и подаем на обед, на ужин. Просто, но оригинально. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
картофель
картофель
6
шт
мука пшеничная
мука пшеничная
3
стакан
соль
соль
2
ч.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
масло растительное
масло растительное
150
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Клубни картофеля отварить в течение 30 минут.
Шаг 2:
Отварной картофель пропустим через мясорубку.
Шаг 3:
Яйцо разделить на желток и белок.
Шаг 4:
Миксером взбейте белок.
Шаг 5:
Желток добавим к картофелю. Введем взбитый белок, добавим соль, муку.
Шаг 6:
Смешиваем ингредиенты и вымешивает тесто.
Шаг 7:
Готовое тесто раскатаем в пласт толщиной 4 мм. Равномерно нарезаем на одинаковые прямоугольники.
Шаг 8:
Сделаем в центре разрез. Продеваем в него одну сторону полоски. Разогреваем сковороду и обжариваем на среднем огне с обоих сторон.
Шаг 9:
Румяные плетенки выложить на салфетку, чтобы удалить лишний жир. Выложить на тарелку и подаем теплыми. Приятного аппетита!
У natali есть еще 219
рецептов.
Посмотрите так же: Детский супчик Рыжик на основе тыквенного пюре, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)