По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Помидоры с зеленым луком и сельдереем под заправкой из базилика и чеснока

(0)
25.10.2019 19:52 1 тыс 0

Фото блюда

Помидоры с зеленым луком и сельдереем под  заправкой из базилика и чеснока
3
Нравится?
10 мин
1 порция

Очень ароматную заправку из базилика и чеснока предлагаю вашему вниманию. Она подходит к многим салатам и просто к отдельным блюдам. Заправка хороша тем, что может храниться в холодильнике , где базилик постепенно отдаст свой аромат, а вот запах чеснока со временем немного теряется. Поэтому заправку готовлю на 2-3 раза не больше. К помидорам и огурцам идеально. Рецепт из категории: Средиземноморская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
помидоры помидоры
1 шт
лук зеленый лук зеленый
1 ст.л.
стебли сельдерея стебли сельдерея
1 ст.л.
масло оливковое масло оливковое
50 г
уксус 6 % уксус 6 %
1 ст.л.
базилик сушеный базилик сушеный
1 ст.л.
чеснок чеснок
1 зубчик
перец душистый молотый перец душистый молотый
0.5 ч.л.
соль соль
0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Помидоры с зеленым луком и сельдереем под  заправкой из базилика и чеснока - фото шаг 1

Шаг 1:

Основные ингредиенты для чесночно-базиликовой заправки.
Помидоры с зеленым луком и сельдереем под  заправкой из базилика и чеснока - фото шаг 2

Шаг 2:

В стеклянной банке смешиваем оливковое масло и уксус.
Помидоры с зеленым луком и сельдереем под  заправкой из базилика и чеснока - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем базилик, измельченный чеснок, соль, молотый перец. Всё перемешиваем. Храним под закрытой крышкой, но лучше не хранить. Идеально использовать свежий базилик.
Помидоры с зеленым луком и сельдереем под  заправкой из базилика и чеснока - фото шаг 4

Шаг 4:

Крупно режем большой помидор. Кладем в салатник.
Помидоры с зеленым луком и сельдереем под  заправкой из базилика и чеснока - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем резаные стебли сельдерея и зеленый лук.
Помидоры с зеленым луком и сельдереем под  заправкой из базилика и чеснока - фото шаг 6

Шаг 6:

Поливаем чесночно-базиликовой заправкой. Порция помидор готова. Приятного аппетита!
У valerik есть еще 198 рецептов. Посмотрите так же: Салат с кальмарами, яйцом и белыми грибами, который приготовил автор.