По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Постные котлетки из гречки и картофеля

(1)
05.02.2018 17:11 2 тыс 0

Фото блюда

Постные котлетки из гречки и картофеля
36
Нравится?
1 ч
20 порций

Предлагаю вам опробовать рецепт вкусных постных котлеток. Котлеты готовятся из гречневой крупы и сырого картофеля. Приготовление займет минимум вашего времени. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
20 +
крупа гречневая крупа гречневая
1 стакан
вода вода
2 стакан
соль соль
по вкусу
картофель картофель
4 шт
масло растительное масло растительное
30 мл
зелень зелень
по вкусу

Пошаговое приготовление

Постные котлетки из гречки и картофеля  - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты. Отвариваем гречку.
Постные котлетки из гречки и картофеля  - фото шаг 2

Шаг 2:

Очищаем картофель, трем на мелкой терки, отжимаем от сока.
Постные котлетки из гречки и картофеля  - фото шаг 3

Шаг 3:

Смешиваем гречку с картофелем, добавляем щепотку соли и укроп. Хорошо давим толкушкой, чтоб масса была эластичной.
Постные котлетки из гречки и картофеля  - фото шаг 4

Шаг 4:

Формируем котлеты мокрыми руками.
Постные котлетки из гречки и картофеля  - фото шаг 5

Шаг 5:

На разогретую сковороду, добавляем растительное масло и обжариваем котлеты с двух сторон по 3-4 минуты.
Постные котлетки из гречки и картофеля  - фото шаг 6

Шаг 6:

Наши котлетки готовы. Приятного аппетита!
У yuliya есть еще 613 рецептов. Посмотрите так же: Овощи на электрогриле, который приготовил автор.