Рыбные рулетики с сыром
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Анжелика
Рыбные рулетики с сыром - очень нежное блюдо, которое прям тает во рту, а внутри расплавленный сыр со сливочным маслом. Готовится это блюдо очень быстро, а получается красиво и нарядно - прекрасная закуска для внезапных гостей. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
минтай
минтай
1
шт
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
соль
соль
по вкусу
мука
мука
100
г
сухари панировочные
сухари панировочные
100
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сыр твердый
сыр твердый
50
г
масло сливочное
масло сливочное
40
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Филе одного минтая, делим на кусочки.
Шаг 2:
Каждый кусочек отбиваем, солим и перчим.
Шаг 3:
Насыпаем тертый на крупной терке твердый сыр.
Шаг 4:
Сворачиваем рулетик и обмакиваем в муку.
Шаг 5:
Яйцо взбиваем вилкой и обмакиваем в нем рулетик и с разу же обвалять в панировочных сухарях.
Шаг 6:
Обжариваем на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета.
Шаг 7:
Подавать с овощами и зеленью. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Селедка под шубой рулетом на Новый год, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)