Салат из капусты на зиму
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Катерина
Полезный, хрустящий салат из капусты на зиму очень просто приготовить, а наслаждаться салатом можно хоть всю зиму! Блюдо отлично подойдет на обед. Можно кушать в пост. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
20
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
5
кг
морковь
морковь
1
кг
лук репчатый
лук репчатый
1
кг
перец болгарский
перец болгарский
1
кг
сахар
сахар
350
г
соль
соль
4
ст.л.
уксус
уксус
450
мл
масло растительное
масло растительное
0.5
л
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Возьмите большую посуду. Нашинкуйте капусту. Чтобы было быстрее, используйте шинковку или кухонный комбайн.
Шаг 2:
Морковь натрите на крупной терке, или порежьте соломкой.
Шаг 3:
Очистите перец от семечек и нарежьте полосками.
Шаг 4:
Крупно порежьте репчатый лук.
Шаг 5:
Соедините ингредиенты вместе. Положите соль и сахар. Добавьте масло и уксус. Перемешайте салат. Блюдо уже готово. Можно положить в банки салат и закатать крышками, чтобы кушать зимой. Приятно аппетита!
У katerina есть еще 382
рецепта.
Посмотрите так же: Блины из овсяной муки, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)