Салат из капусты с яичными блинчиками
4 тыс Фото блюда
8
Нравится?
Ирина
Салат из капусты может стать коронным блюдом любого торжества. Причем, все ингредиенты для готовки очень простые. Сочный, сытный капустный салат с яичными блинчиками – это настоящее объедение. Салат имеет приятную хрусткость и в то же время не перестает быть нежным. Такие разные сочетания делают блюдо волшебным! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
150
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
морковь
морковь
80
г
молоко
молоко
50
мл
сметана
сметана
100
г
укроп
укроп
по вкусу
соль
соль
по вкусу
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Морковь натереть на терке для корейской моркови.
Шаг 2:
Капусту нашинковать соломкой. Выложить капусту в чашку с морковью. Немного посолить все и размять руками, чтобы капуста выделила сок.
Шаг 3:
В пустой чашке смешать яйца с молоком. Добавить щепотку соли.
Шаг 4:
Пожарить два яичных блинчика.
Шаг 5:
Дать блинчикам немного остыть и порезать их соломкой.
Шаг 6:
Выложить яичную нарезку в чашу с капустной массой.
Шаг 7:
Приготовить заправку для салата. Смешать отдельно сметану с рубленым укропом. Немного посолить.
Шаг 8:
Заправить салат готовым соусом. Хорошо перемешать.
Шаг 9:
Салат из капусты с яичными блинчиками можно подавать сразу после приготовления! Приятного аппетита!
У irina есть еще 370
рецептов.
Посмотрите так же: Толстые блины на кефире, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)