По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат Нежность с курицей, черносливом и грецкими орехами

(1)

16.02.2019 09:06

1 тыс

Салат Нежность с курицей, черносливом и грецкими орехами

Нравится?

1 ч

4 порции

К праздничному столу меню продумывается заранее. Хочется поразить и накормить гостей, не обойтись без салата «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами. Недаром выбрано для него кем-то искушенным столь гармоничное название. Грудка в сочетании с овощами и яйцами, пропитанная майонезом становится необычайно нежной. Да и выглядит он воздушным, легким. Каждый слой сливается с предыдущим и отлично дополняет следующий. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

грудка куриная грудка куриная

1 шт

огурцы огурцы

2 шт

яйца куриные яйца куриные

4 шт

сыр сыр

100 г

орехи грецкие орехи грецкие

70 г

чернослив чернослив

100 г

майонез майонез

на глаз

зелень зелень

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

На фото показаны те продукты, которые нам нужны по списку.

Что купить перед карантином: список самых необходимых продуктов и вещей

Шаг 2:

Ставим заранее на плиту 2 кастрюльки. В одной отварим яйца, а во второй – куриную грудку. В воду с мясом добавим специи и соль, чтобы курочка была ароматной. Не стоит варить ее очень долго – 20 минут окажется вполне достаточно.

Как варить овощи в воде

Шаг 3:

Остуженное куриное мясо освобождаем от кожицы, режем его небольшими кубиками. В подготовленные креманки сразу отправим подготовленную нарезку. Раскладываем ровным слоем в каждую поровну и покрываем сверху тонкой сеточкой майонеза. При желании его можно размазать.

Шаг 4:

Переходим к орешкам, которые надо измельчить на мелкие кусочки, и черносливу, который перед использованием запариваем и нарезаем.

Шаг 5:

Будем выкладывать ингредиенты на свое место. Поверх куриного мяса раскладываем орехи, а на них разбросаем чернослив. Затем очередной слой покрываем майонезной сеточкой.

Шаг 6:

Далее пойдет огурец. Зеленец должен быть молоденьким, тогда его нежный вкус прекрасно подойдет к остальным компонентам, не потеряется среди них. Выкладываем огуречную нарезку в салат и тоже пропитываем соусом.

Шаг 7:

Потом переходим к яйцам. Очистив каждое от скорлупы, режем кубиками. Переносим в креманки и промазываем.

Шаг 8:

Завершающим слоем станет тертый сыр. Именно он красиво смотрится сверху, создавая ту самую нежность, которую мы так ждем от блюда. Осталось выждать 1,5 часа, пока слои пропитаются.