Селедка под шубой без свеклы
3 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Галина М
Предлагаю необычную интерпретацию всеми любимого блюда, без которого даже новогодний стол редко обходится. Будем готовить салат Селедка под шубой без свеклы. Для нас он кажется немного непривычным, а в польской кухне такая его подача считается нормой. Главное выбрать вкусную сельдь, которая порадует нас своим вкусом. К тому ж мне нравится нежный вид блюда. Сразу и не догадаешься, что там спрятано внутри, поэтому хочется попробовать. Рецепт из категории: Польская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
филе сельди
филе сельди
200
г
морковь вареная
морковь вареная
1
шт
картофель вареный
картофель вареный
2
шт
огурцы консервированные
огурцы консервированные
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
сыр твердый
сыр твердый
100
г
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
майонез
майонез
100
г
приправа
приправа
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель и морковку лучше отварить заранее, чтобы они смогли остыть. Овощи чистим и мелко нарезаем, как на фото. Если вам нравится более нежная консистенция, можно натирать ингредиенты на крупной терке.
Шаг 2:
Также небольшими кубиками режем консервированные огурцы. Сливаем лишнюю жидкость.
Шаг 3:
В майонез добавляем ваши любимые приправы. Если не хотите их брать по отдельности, можно использовать заправку для салатов Knorr.
Шаг 4:
Сельдь режем небольшими кусочками, затем выкладываем ее на дно тарелки. Посыпаем нарезанным репчатым луком и поливаем ложкой растительного масла.
Шаг 5:
Сверху выкладываем ровный слой смешанных овощей (морковь, картошка и огурцы). Заливаем все это майонезом, разравниваем поверхность.
Шаг 6:
Осталось посыпать сыром.
Шаг 7:
Наша сельдь под шубой без свеклы, зато с сыром практически готова. Дайте ей немного постоять, чтобы оригинальные вкусы соединились между собой. Приятного аппетита!
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Котлеты из пшена с грибами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)